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beat365在线唯一官网9月份食品安全工作调度会

信息来源: 膳食服务中心 傅伟 发布日期:2026年10月08日 15:37

2026年9月23日,beat365在线唯一官网9月份食品安全月调度会。校党委副书记、院长潘山,党委委员、副院长曾晖出席会议。会议由膳食服务中心负责人邓纪纲主持,相关部门、单位负责人参加。

会上,膳食服务中心毛晚霞通报了9月份各食堂月度考核结果及食品安全专项检查情况,并就检查中发现的问题逐项明确整改要求。邓纪纲对2026年秋季开学以来食堂运行情况作了汇报,重点围绕从业人员健康体检、设施设备检修维护、食材采购查验、从业人员培训、饭菜价格与质量标准、“互联网+明厨亮灶”系统运行,以及开学"第一餐"、日管控周排查等制度落实情况进行了梳理总结。

潘山讲话。他对秋季开学以来各食堂的餐饮保障工作给予充分肯定,并就下一阶段工作提出三点要求:一是针对近期持续高温天气,切实做好食品采购、储存、加工等环节管控,严防食品变质现象发生;二是坚持问题导向、举一反三,常态化开展消防演练,严格落实食品及原料索证索票制度;三是始终绷紧食品安全这根弦,层层压实责任,守牢校园食品安全底线。